Jei labai nesinori atidarinėti avilių, tai bent jau iš išorės tikrai reikėtu juos patikrinti ir jei ant lakos pastebėsite panašų vaizdą kaip nuotraukoje, galimai pas jus avilyje apsigyveno pelė.
2023-09-23 Širvintose vyko rudens šventė. Noriu pasakyti ačiū Širvintų rajono savivaldybei, kad renginio temą pasirinko bites, bitininkystę. „Medaus kalnas“ dalyvavo...
Socialiniame tinkle Facebook neretai iškildavo diskusijos, kad bitininkai negerbia savo ir bičių darbo, nes pigiai pardavinėja medų. Tačiau į klausimą, kokia visgi jų medaus savikaina, mažai kas ir galėjo atsakyti, todėl pernai nutariau sugaišti kažkiek laiko ir paskaičiuoti, kiek visgi aš praleidžiu laiko dirbdamas su bitėmis, kiek sugaištu laiko rinkdamas...
Pavasarį, kaip ir žiemą, dažnai mus „užpuola“ peršalimo ligos. Neretai tai nutinka tuomet, kai susilpnėja žmogaus imunitetas. Nuo senų laikų...
Na štai, dar kokia savaitė, kita ir jau prasidės aktyvus bičių skraidymo sezonas, galėsime patikrinti bičių šeimas, įvertinti kaip jos peržiemojo. O kol dar yra truputi laisvo laiko, tai jau tradiciškai, nors ir pavėluotai, norėčiau apžvelgti Medaus Kalno veiklą per 2018 metus.
Šiuo metu bitininkystė įvardijama, kaip bičių laikymas, siekiant gauti medaus, vaško ir kitų bičių produktų bei žemės ūkio augalus apdulkinti. Bitės laikomos įvairių konstrukcijų aviliuose, naudojamos įvairios bitininkavimo sistemos, būdai, tačiau senovėje, kai bitutės gyvendavo medžių drevėse, o žmonės, aptikę tokias dreves, jas prižiūrėdavo, valydavo, rūpindavosi bitėmis išimdami tik puse...
Ir vėl, ir vėl…, sutikus Naujuosius metus, supranti, kad prabėgo vieni metai, prasidėjo kiti ir tuo pačiu nevalingai pagalvoji, o...
Bitės savo gyvenime, kaip ir žmonės, turi namus, kuriuose gyvena, augina vaikus, saugo maisto atsargas, šildosi šaltuoju metų laiku. Tie...
Medaus ir citrinų kremas (angliškai vadinamas lemon curd) – tai švelnus tepamas skanėstas, kuris puikiai tinka ir pusryčiams, ir desertui, ir akimirkoms, kai tiesiog kyla noras saldžiam skanėstui. Jo pagrindą sudaro sviestas, citrinų sultys ir medus, įplakami kiaušiniai, kurie vėliau kaitinant kremą jį sutirština ir suteikia švelnią tekstūrą. Šiame recepte...
Smagu, kad Medaus kalno puslapį aplanko vis daugiau skaitytojų, kurie dalinasi savo patirtimi, įžvalgomis, palinkėjimais. Šį kartą mus aplankė bičiulė...